Φωτεινή Πανάβου Ήλιος, θάλασσα, παραλίες και στιγμές χαλάρωσης. Αυτό είναι το καλοκαίρι όμως όπως λένε όλα τα ωραία κάποτε τελειώνουν…ή μήπως όχι; Η επιστροφή στη πραματικότητα ίσως να μην είναι τόσο άσχημη όσο φαντάζει τις τελευταίες μέρες των διακοπών. Σίγουρα η πετσέτα θαλάσσης θα πρέπει να μπει ψηλά στη ντουλάπα …

Φωτεινή Πανάβου Υπάρχουν δύο είδη ταξιδιωτών. Αυτών που τους αρέσουν τα πάρτυ, η διασκέδαση και τα ποτά και αυτών που ψάχνουν να βρουν την απόλυτη ηρεμία και γαλήνη για λίγες μέρες ξαπλωμένοι σε μια παραλία. Εάν ανήκετε στη δεύτερη κατηγορία αυτά τα ελληνικά νησιά αποτελούν την ιδανική λύση για διακοπές …

Φωτεινή Πανάβου Θάλασσα, παγωτά, cocktail και ξεκούραση…Αυτό είναι το καλοκαίρι. Ο ήλιος και τα δροσερά κύματα μας κάνουν να αισθανόμαστε πιο ελκυστικοί, τα cocktail μας προκαλούν μια γλυκιά και όχι απόλυτα ελεγχόμενη ζάλη, κάθε κίνηση του σώματος και κάθε λέξη μας είναι πιο απελευθερωμένη ακριβώς γιατί εμείς οι ίδιοι είμαστε …

Φωτεινή Πανάβου Τι είναι το Brunch; Το brunch, κάτι μεταξύ πρωινού (breakfast) και μεσημεριανού (lunch), σερβίρεται αργά το πρωί και υποκαθιστά το μεσημεριανό γεύμα. Σε Αμερική και Αγγλία, τα μεγάλα και πλούσια πρωινά αποτελούν καθημερινότητα, ενώ σταδιακά γίνονται συνήθεια και στην Ευρώπη. Γιατί Brunch; Γιατί καθημερινές και ειδικά Σαββατοκύριακα μας …

Φωτεινή Πανάβου Καβάλα, Δράμα και Ξάνθη μπορεί να είναι τρείς μικρές πόλεις αλλά κάθε χρόνο καταφέρνουν δίκαια να αφήσουν το δικό τους «στίγμα» στις αναμνήσεις των Χριστουγέννων όχι μόνο των πολιτών αυτών αλλά και των τουριστών που κάθε χρόνο πλημμυρίζουν τις πόλεις. Συναυλίες, κάλαντα, αναβιώσεις εθίμων δημιουργούν κάθε χρόνο ένα …

Της Φωτεινής Πανάβου  Η ομολογουμένως τεράστια και συνεχής εξέλιξη της τεχνολογίας πλέον επιτρέπει την εισαγωγή νέων μεθόδων διδασκαλίας στην εκπαίδευση. Σήμερα οποιοσδήποτε μπορεί από όπουδήποτε να παρακολουθήσει ένα πρόγραμμα πτυχιακών ή μεταπτυχιακών σπουδών. Τι σημαίνει όμως ακριβώς online learning; Με τον όρο online learning εννοούμε ότι η διδασκαλία του εκάστοτε …

Φωτεινή Πανάβου Οι εποχές αλλάζουν και μπορεί να έχουν πολύ σοβαρές συνέπειες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οδηγούν ακόμα και σε «Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή». Μάλιστα, για τα τελευταία 20 χρόνια, οι ερευνητές γνωρίζουν ότι οι καιρικές συνθήκες, ιδίως οι εποχιακές μεταβολές των καιρικών φαινομένων που σχετίζονται με έκθεση στο ηλιακό φως, μπορεί …

Φωτεινή Πανάβου Εδώ και τέσσερα χρόνια, δύο αθηναϊκά μπαρ βρίσκονται σταθερά στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου. Ο λόγος για το Clumsies της Πραξιτέλους και το Baba Au Rum, που φέτος κατέκτησαν την 7η και την 22η θέση αντίστοιχα. Το πρώτο βρίσκεται σταθερά στη δεκάδα τα τελευταία 3 χρόνια …

Φωτεινή Πανάβου Η οικονομική κρίση μπορεί να επηρεάσει την καθημερινότητα του ανθρώπου με διαφορετικούς τρόπους. Ένας από αυτούς είναι η υγεία και συγκεκριμένα η διατροφή.  Δυστυχώς σε περιόδους οικονοικής κρίσης η ποιότητα της διατροφής υποβαθμίζεται και οι άνθρωποι στερούνται σημαντικές ομάδες τροφίμων. Ο Έλληνας σήμερα δεν επιλέγει να τρέφεται με …

Φωτεινή Πανάβου Η καθημερινότητα βαριά και η ζωή σκληρή όμως όλοι πάντα θα επιθυμούν να είναι ευτυχισμένοι. Ευτυχία.  Υπάρχουν τόσα βιβλία που αφορούν την ευτυχία αλλά την ίδια στιγμή ο ένας στους δέκα πεθαίνει από κατάθλιψη και σε μερικά χρόνια από τώρα θα πεθαίνει ο ένας στους δύο. Είναι αυτό …